MOCAMBO Gran Bar 250 g Mletá káva od 18.11.2019

S balením Gran Bar dostáváte harmonickou, jemnou kávu, která láká svojí hrubě čokoládovou chutí společně s tony lískových oříšků a potěší vás vyrivnaným základem a nízkou hladinou kyselosti.

Poměr:

Arabica: 80%

Robusta: 20%

Balení karton: 24x250gramů

Původ:

Brazilie: Sul De Minas 1180m (Arabica)

Guatemala: Huehuetenango 2150m (Arabica)

Peru: Huánuco 2150m (Arabica)

Indie: Kerala 890m (Robusta)

Proces pražení

Naši kávu pražíme jemně pomocí procedury pražení v bubnech, okolo 16 až 18 minut, v původních italských kamenných pecích, kde se kávové aroma může plně rozvinout. Stupeň pražení narůstá pomalu s teplotou 6 až 8°C za minutu po celkovou teplotu  215°C. Proto nepoužíváme žádná aditiva. Po dlouhodobém pražení jsou kávová zrna ochlazována vzduchem.