Káva
Nejprodávanější
11 položek celkem
Rodinná firma Drago Mocambo, která funguje již od roku 1985, kdy její zakladatel Guiseppe Drago začal poprvé pražit kávu přímo ve své garáži. Nyní již samozřejmě kávu praží v pražírně. Díky tvrdé práci zakladatele, který kladl velký důraz na typickou chuť kávy s duchem Itálie se tato malá firma rozrostla v středně velký podnik.
V komerčním způsobu pražení kávy jsou zrna pražena ve vysoké teplotě 2-5 minut. Guiseppe Drago je zastánce pomalého pražení, které trvá 16-20 minut a teplota se správně reguluje. Díky tomuto způsobu je káva dosáhne plné chuti, je kvalitnější a má jedinečnou chuť.
